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    高血壓患者的福音:飲食原則大揭秘!

    時間:2018-05-14 09:04:39 點擊次數:

    現代社會,高血壓已經變成了一種常見病、高發病了。高血壓還是冠心病的主要危險因素之一,所以很多高血壓患者都在想方設法地讓自己的血壓降下來。其實對于高血壓患者來說,“日常飲食”是控制高血壓**的方法之一。那么關于高血壓患者的日常飲食有哪些規則呢?快來看看下文是怎么說的吧!


    1

    盡量減少脂肪的攝入


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-416051.html


    脂肪是由各種脂肪酸組成的,動物脂肪中絕大部分脂肪酸是飽和脂肪酸和膽固醇,這些物質的長期積蓄,會使人體器官加速衰老而導致血管硬化。血管硬化又是引起冠心病和腦卒中的重要原因。因此,動物油應控制在占食用油的1/4量即可。而植物油中的脂肪酸則為不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸進入人體后通過轉化,能起到擴張血管,防止血液凝固,進而降低血壓的作用。因此高血壓病人提倡多食植物油,少食動物油??梢远喑砸恍┖Q篝~類,因為海洋魚類脂肪和一般動物脂肪不一樣,它富含較多的不飽和脂肪酸,魚油中的不飽和脂肪酸能降低血中的脂質水平,減輕血小板聚集,抑制血栓形成,預防中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,預防血管破裂有很好地作用。


    2

    控制熱量的攝入


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-508087.html


    人類為了維持生命并從事各種社會活動,必須每天從各種食物中攝取熱量,以滿足機體地需要。事實上人體不僅處在動態時需要熱量,***是完全處于靜態時,也要消耗一定的熱量。所以高血壓病人也不例外,當然也要攝取一定的熱量,但是要少進食葡萄糖、果糖及蔗糖,因為這類糖屬于單糖,容易引起血脂升高;可以提倡吃復合糖類,如淀粉、標準面粉、玉米、小米、燕麥等含植物纖維較多的食物,這類食物可以促進腸道蠕動,有利于膽固醇的排泄。


    3

    適量攝入蛋白質


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-500495524.html


    近年來的研究表明,多攝入優質蛋白質,高血壓的發病率可以下降,即使是高鈉飲食,只要攝入高質量的動物蛋白,血壓也不升高。所以,蛋白質對一般高血壓病病人來說,是不必加以限制的。但是若有腎臟并發癥,***應加以限制,以免增加腎臟的負擔。高血壓病人每日蛋白質的攝入量為每千克體重1g為宜,例如:60kg體重的人,每日應吃60g蛋白質。其中植物蛋白應占50%,**用大豆蛋白,大豆蛋白雖然沒有降壓作用,但能防止腦卒中的發生,可能與大豆蛋白中氨基酸的組成有關。每周還應吃2 ~ 3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。另外的一半,可以用動物性蛋白質,如魚、肉等。但是,動物性蛋白質也不宜過多。魚湯、肉湯病人多喝無益。因為,魚、肉在烹調時,可以產生某些對神經系統有興奮作用的物質。平時可以多注意吃含酪氨酸豐富的食物,如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海魚等。


    4

    飲食應該清淡


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-500533141.html


    食鹽與高血壓病之間有著密切的聯系。適當的減少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內的鈉水潴留。正常情況下,人體對鈉的生理需要量為每天0.5g,日常生活中人們膳食的含鹽量一般為10 ~ 15g,攝入鈉的量遠遠超過人體的需要。如何限制鈉鹽的攝入呢?每日食鹽的攝入量應在3g以下或醬油10ml,可在菜肴烹調好后再放入鹽或醬油,以達到調味的目的。也可以先炒好菜,再蘸鹽或醬油食用。在注意減少鈉鹽的同時,應注意食物中的含鈉量,例如掛面含鈉較多。蒸饅頭時,避免用堿,應改用酵母發面??捎檬雏}代用品如無鹽醬油等,都有利于高血壓病患者。


    5

    多吃綠色蔬菜和新鮮水果


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-500661730.html


    蔬菜和水果與人們日常生活的關系非常密切。蔬菜中含有人體所不可缺少的營養成分,如維生素、碳水化合物、礦物質等,都是維持機體正常生理活動所必需的。同時,蔬菜中還含有豐富的鉀鹽,可以促進心肌的活動。而且,蔬菜中的鈉鹽很少,即便多吃蔬菜也不會引起機體內鈉鹽的增加。對于高血壓患者來說,經常有選擇地食用一定數量的水果,不僅能補充體內所必需的各種營養,還能起到一定的**作用。水果不僅含有維生素、糖類等,而且多吃水果可以促進蛋白質的***收。適當地吃點橘子、蘋果、山楂、荸薺、香蕉等水果,對于高血壓患者是非常有益的。


    6

    足量飲用好水


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    圖片來源:攝圖網 http://699pic.com/tupian-500547972.html


    1、血液粘稠,阻力大。吃得多,喝水少,運動少。缺乏水分,缺乏運動,缺乏某些酶,新陳代謝不好,血液中大分子類物質過多,血糖、蛋白、尿酸、肌酐過高。


    2、血管壁增厚,血管截面積變小,血流速度不得不加快,不提高供血壓力不能滿足身體需要。


    3、血管硬化,缺乏彈性。缺乏硅、鎂、鈣等礦物。硅元素可軟化血管,增加血管彈性。鎂元素可促進人體分泌酶,促進新陳代謝,改善血液質量。缺乏鈣,骨骼中的鈣***會溶解到血液中,附著在血管壁上,導致血管硬化。


    4、身體缺水。細胞內液水分被調用抽走60%,細胞外液的水分被抽走20%,血液中的水分也減少8%。這時候,人體為了保障大腦、肝、肺、腎等***主要器官的供血,***會減少血液的流域,關閉部分血管床,比腳、手。如果恰逢天氣變冷,穿衣服少,***會手腳冰涼,不及時補水加衣,***容易感冒,再不注意補水加衣休息,***會咳嗽,發燒,煩躁,血壓高。


    繼發性高血壓,占發病率的5%左右。有些人原來沒有高血壓,有糖尿病。長時間使用降糖**后,腎功能失常,由于腎功能失常,導致的高血壓***是繼發性高血壓,需要治愈腎功能失常,才能治愈高血壓。


    一些原發性高血壓患者,由于長期使用**劑降壓藥,又很少喝水,身體越來越缺水,一般降壓藥逐步難以湊效,***增加降壓藥的劑量和種類,有些人每天吃多達十種降壓藥,血壓還是降不下來,連續飲用好水六天后,血壓下降了!




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