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    健康知識
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    每天蒸飯放一把,遠離三高、心臟病、拒絕癌癥,你今天吃了嗎!

    時間:2017-06-02 17:31:24 點擊次數:


    能帶給您這些的東西,您一定聽說過,它***是燕麥!

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    別瞧不起他,燕麥***是我們現在健康飲食中特別崇尚的一種全麥食物,也是美國《時代》雜志評選的“全球十大健康食物”中**上榜的谷類,更是1997年美國FDA認定的具有降低膽固醇、平穩血糖的功效功能性食物。

    每天蒸飯加一把

    遠離三高,不做老病號

    現在困擾中老年朋友的,主要***是三高:高血壓、高血脂、糖尿病,這些基礎性的疾病如果進一步發展,***是可怕的心梗、腦梗、靜脈栓塞、血管性癡呆……

    如果我們在每天蒸飯的時候加一把燕麥、或者把三餐中的一餐主食換成燕麥粥,這些三高的問題***能很大程度的避免,更能讓已經受此困擾的得到更好的控制!

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    β-葡聚糖

    燕麥中的明星物質

    燕麥之所以功效卓著,和其中的明星物質β-葡聚糖,有著密切的關系,它是水溶性纖維,是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖,具有降血脂、降血糖、飽腹感強的特點。

    1 降低心臟病風險

    英國《每日郵報》報道,燕麥粥內富含可溶性纖維β-葡聚糖,可以使人體患有心臟病的風險降低。

    2 控制血糖

    研究還發現,燕麥中富含可溶性纖維β-葡聚糖,它可以減緩碳水化合物的***收,防止血糖和胰島素的急劇變化?;加?型糖尿病或新陳代謝綜合征的患者可以通過食用燕麥粥進行食療。

    3 降低血脂,防止動脈硬化

    早在1963年,人們***已經發現取代普通面包的燕麥面包可以降低低密度脂蛋白膽固醇。

    美國專家研究顯示,一個高血脂患者每天攝取3~4克β-葡聚糖,可降低“壞膽固醇”8%。而每100克的燕麥中,我們基本上***可以***收6~8克的β-葡聚糖。

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    4 保護腸道、促排便

    β-葡聚糖不能***收,在大腸中發酵,產生丙酸、丁酸等短鏈脂肪酸,抑制腐敗菌,促進益生菌,維持腸道菌群平衡,防止腹瀉或**。

    5 抗輻射

    β-葡聚糖通過促進造血機能,增加白細胞、紅細胞的生成,減低輻射對人體的傷害。

    美國空軍放射生物學研究中心的實驗顯示,給小白鼠以致死劑量的輻射處理,結果發現,事先口服β-葡聚糖的受試鼠有80%完全不受輻射影響。

    6 防感冒

    β-葡聚糖可增強免疫戰士——巨噬細胞的活力,快速殺滅入侵的病毒、**、**等致病微生物,幫助你遠離感冒等感染性疾患。

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    燕麥煮著吃,越黏越好

    燕麥中的β-葡聚糖只有溶解出來才能發揮作用,因此,建議燕麥片盡可能煮著吃。在煮制過程中,燕麥會變得越來越黏稠。


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